আইস প্যাক এবং শুষ্ক বরফ দুটি সাধারণ শীতল পদার্থ, তবে তারা তাদের প্রযুক্তিগত নীতি, প্রয়োগের পরিস্থিতি, নিরাপত্তা এবং খরচে উল্লেখযোগ্যভাবে পৃথক।
প্রযুক্তিগত নীতি এবং রচনা: বরফের প্যাকগুলি সাধারণত সোডিয়াম পলিঅ্যাক্রিলেট বা সুপারঅ্যাবজরবেন্ট পলিমারের মতো সুপার শোষক পলিমার দিয়ে তৈরি হয়, যা একটি অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিহীন শোষক জেলে ভরা থাকে। বরফের স্ফটিক গঠনের জন্য আর্দ্রতা শোষণের পর এগুলি প্রসারিত হয় এবং ব্যবহারের আগে 0 ডিগ্রির নিচে হিমায়িত হতে হয়। অন্যদিকে শুকনো বরফ হল কঠিন কার্বন ডাই অক্সাইড (CO₂), যার তাপমাত্রা স্বাভাবিক চাপে -78.5 ডিগ্রি। এটি কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসকে সংকুচিত করে এবং তারপর এটিকে শক্ত করার জন্য ঠান্ডা করে গঠিত হয়। পরমানন্দের সময়, এটি তরল পর্যায়ে না গিয়ে সরাসরি কঠিন থেকে বায়বীয় অবস্থায় পরিবর্তিত হয়।
কুলিং এফেক্ট এবং সময়কাল: শুষ্ক বরফের বরফের প্যাকের তুলনায় অনেক শক্তিশালী শীতল ক্ষমতা রয়েছে। এর পরমানন্দ তাপ শোষণ দক্ষতা উচ্চ; 1 কেজি শুকনো বরফ প্রায় 137 কিলোক্যালরি তাপ নির্গত করতে পারে, যা দ্রুত পরিবেষ্টিত তাপমাত্রাকে -70 ডিগ্রির নিচে নামিয়ে আনতে পারে, এটি অতি-নিম্ন তাপমাত্রা প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। যাইহোক, শুষ্ক বরফ তুলনামূলকভাবে দ্রুত উচু হয়ে যায়, ঘরের তাপমাত্রায় (25 ডিগ্রি) প্রতি ঘন্টায় তার ওজনের প্রায় 3-5% হারায় এবং এর শেলফ লাইফ সাধারণত 24 ঘন্টার বেশি হয় না। আইস প্যাকগুলি সাধারণত 0-4 ডিগ্রী শীতল তাপমাত্রা বজায় রাখে, তাপ শোষণ করতে এবং নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখতে ফেজ পরিবর্তন ব্যবহার করে। এক কিলোগ্রাম বরফের প্যাকটি প্রায় 80 কিলোক্যালরি তাপ সরবরাহ করে, যা 24-48 ঘন্টার অবিচ্ছিন্ন শীতল সময়ের সাথে এটিকে মাঝারি থেকে নিম্ন তাপমাত্রার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
প্রয়োগের দৃশ্যকল্পের পার্থক্য: এর অতি-তাপমাত্রার বৈশিষ্ট্যের কারণে, শুষ্ক বরফ প্রাথমিকভাবে জৈবিক নমুনা পরিবহনের জন্য (যেমন ভ্যাকসিন এবং কোষ), শিল্প যন্ত্রপাতি ঠান্ডা করা, বিশেষ খাবার (যেমন আইসক্রিম কেক) হিমায়িত করা এবং স্টেজ ধোঁয়ার প্রভাবে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, শুষ্ক বরফ ব্যবহারে নিরাপত্তা বিধিগুলির কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন, কারণ পরমানন্দের সময় উত্পাদিত কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস শ্বাসরোধের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে এবং সরাসরি ত্বকের সংস্পর্শে তুষারপাত হতে পারে। বরফের প্যাকগুলি প্রতিদিনের কোল্ড চেইন লজিস্টিকসের (যেমন টাটকা খাবার এবং ফার্মাসিউটিক্যালস), খেলাধুলার আঘাতের জন্য কোল্ড কম্প্রেস, সৌন্দর্যের যত্ন এবং বাড়ির হিমায়নের জন্য আরও উপযুক্ত। এগুলি অত্যন্ত নিরাপদ, পুনঃব্যবহারযোগ্য, এবং ব্যবহার করা সহজ, অ{4}}পেশাদার ব্যবহারকারীদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে৷
খরচ এবং পরিবহনের প্রয়োজনীয়তা: শুকনো বরফ তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল, বর্তমানে মূল্য 5-15 ইউয়ান/কেজি। পরিবহনকে অবশ্যই বিপজ্জনক উপকরণ ব্যবস্থাপনার নিয়ম মেনে চলতে হবে (যেমন ডেডিকেটেড ইনসুলেটেড বাক্স ব্যবহার করা এবং "শুকনো বরফ" দিয়ে লেবেল করা), এবং এক সময়ে পরিবহনের পরিমাণ সাধারণত 5 কেজির বেশি হয় না। আইস প্যাকগুলির দাম কম, স্ট্যান্ডার্ড মডেলগুলির প্রতিটির দাম প্রায় 0.5-2 ইউয়ান, এবং উচ্চ-সম্পন্ন পুনর্ব্যবহারযোগ্য মডেলগুলির প্রতিটির দাম প্রায় 5-10 ইউয়ান। পরিবহনের জন্য কোন বিশেষ প্রয়োজনীয়তার প্রয়োজন নেই এবং নিয়মিত সরবরাহের মাধ্যমে পরিচালনা করা যেতে পারে।
শিল্পের মান এবং সম্মতি: শুকনো বরফ উত্পাদন অবশ্যই "বিপজ্জনক রাসায়নিকের সুরক্ষা ব্যবস্থাপনার প্রবিধান" মেনে চলতে হবে এবং সঞ্চয়স্থানের তাপমাত্রা অবশ্যই -80 ডিগ্রির নীচে হতে হবে, বায়ুচলাচল সরঞ্জাম প্রয়োজন৷ আইস প্যাক উত্পাদন অবশ্যই খাদ্য যোগাযোগের উপাদানের মান (যেমন GB 4806.7-2016) মেনে চলতে হবে এবং কিছু মেডিকেল আইস প্যাকের জন্যও মেডিকেল ডিভাইস রেজিস্ট্রেশন সার্টিফিকেশন প্রয়োজন।
